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jueves, 20 de diciembre de 2012

ODA DOMÉSTICA - AGUSTÍN ROMERO BARROSO


Felpudo


SOBRE LA EFÍMERA EXISTENCIA

                (epílogo)

Sobre la efímera existencia
de la amapola roja ha sido dicho
todo, de las hormigas
doctas palabras se han escrito
describiendo su vida laboriosa
su acarreo previsor de provisiones
para el amargo invierno
                                      mil tratados
de geología y botánica registran
los nombres de las piedras y las inflorescencias
(la más pequeña hierba está clasificada)

nada, pues, tengo que decir
de todo lo que veo, aunque me es fácil
levantar la cabeza, erguirme, distinguir
al fondo del paisaje -abandonando
mi siesta pastoril- el desolado y alto
muro de la prisión
y no escribir en él y sobre él
una palabra sola: libertad.

Aníbal Núñez
Fábulas Domésticas, 1972


escribiré como otros no lo hicieron
en un canto rodado rebelión
lo mismo en otro canto y otro y otro otro
así tendré mañana muchas piedras
con nombres pertinaces y de lucha
de bélica defensa del de abajo
en el tiempo de crisis que es estafa
engaño maturranga y el desprecio
del saber valentía y el amor

escribo la palabra rebelión
contra la matriz nutricia del dominio
miedo cómodo en los cocos
cobardes de la gente en demasía
obediente hasta el dolor de ovarios
o testículos de sufrir tantas patadas
contra ese odio inane y sucio
de partidarios contra partidarios
cuando procede el apoyo mutuo
sobre todos quiero destrozar
la magna ignorancia en todos
obediencia inculcada en el deporte
programada en la publicidad

los votantes permiten to lo malo
lo auspician elevan suben
lo ansían y lo imponen 
nos meten a los de arriba
nos machacan a los de abajo
permiten una y mil veces
que se haga negocio con la salud
con la educación y el saber
sobre todo con la justicia también
monocordes o bicordes votadores

entonces voy y leo desolado
las fábulas domésticas
del poeta aníbal núñez
para sacar la enseñanza
de todo eso tan domesticado
en esta oda doméstica.

Agustín Romero Barroso

De su imprescindible blog, mi amigo Agustín:



sábado, 15 de diciembre de 2012

AHÍ VA LA LOCA SOÑANDO ..


Astros y fuentes y flores, no murmuréis de mis sueños, 
sin ellos, ¿cómo admiraros ni cómo vivir sin ellos? 


OLAF HAJEK


Dicen que no hablan las plantas, ni las fuentes, ni los pájaros, 
ni la onda con sus rumores, ni con su brillo los astros, 
lo dicen, pero no es cierto, pues siempre cuando yo paso, 
de mí murmuran y exclaman:
 Ahí va la loca soñando 
con la eterna primavera de la vida y de los campos,
y ya bien pronto, bien pronto, tendrá los cabellos canos, 
y ve temblando, aterida, que cubre la escarcha el prado...

Rosalia de Castro (A orillas del Sar)


viernes, 14 de diciembre de 2012

ALBORONÍA

Y volvemos a la calabaza. En esta receta, con garbanzos. Plato exquisito y que aparte de salir barato, se apetece con estos fríos. Es del blog Asopaipas, me encanta, abajo dejo el link y podréis ver maravillas y muy bien explicadas.






Sigo recuperando la cocina tradicional de Villamartín (Cádiz), un pueblo que tiene una gran cultura culinaria y poco a poco voy descubriendo que su cocina, aunque sencilla y con pocos elementos, en algunas ocasiones tiene grandes platos y los cuales no debemos permitir que se pierdan.

El termino proviene de la palabra "Alboronía", palabra de origen árabe. Es un plato que se hace en la Sierra de Cádiz y de Huelva a pesar de estar aparentemente incomunicadas.


Ingredientes: (No hay unas cantidades exactas, va a depender de los comensales)

Garbanzos
Calabaza
Ajo
Cebolla
Pimiento Verde
Tomate
Comino
Laurel
Pimiento Molido
Aceite de Oliva
Sal


Instrucciones:

Ponemos los garbanzos la noche anterior en remojo. Al día siguiente vamos a cocer los garbanzos, cuando estén tiernos añadimos la calabaza a trozos.

Hacemos un sofrito con el ajo, la cebolla, el pimiento, el tomate, le incorporamos el laurel y por último el pimiento molido, procurando que no se queme.

Echamos el sofrito y lo majamos junto con un poco de comino y sal. Cuando esté bien majado se incorpora a los garbanzos y la calabaza, dejamos hervir unos minutos hasta que el caldo espese. Se puede dejar que la calabaza se disuelva o dejar que la calabaza se quede en trozos a la hora de servir.

PUBLICADO POR JOSE MANUEL, de su exquisito blog:




COSPEDAL: LA BARONESA DE LA AUSTERIDAD - (KABILA)


(Imprescindible su difusión, Kabila ha dado en el clavo de nuevo, y yo tenía que traerlo, desenmascarar a esta mujer, que me da un asco vomitivo. Se creerá que con un padrenuestro y su misa social los domingos ya estará salvada su conciencia... por algo este país está en el nº1 del ranking de políticos corruptos del mundo). Os dejo con la reflexión de Kabila:


Esta generala pepera que ha entrado en Castilla-La Mancha como el caballo de Atila, más que recortar ha hecho destrozos en la educación, en la sanidad y en los servicios sociales.

cospedal_monja_caricatura_kikelin (1)
Esta baronesa de la Austeridad (naturalmente para ella) ha quitado el sueldo a los parlamentarios castellano-manchegos, con el fin de que sólo puedan llegar a serlo, los ricos, los aristócratas y los hijos de papá.
Bien, pues esta misma mujer, que no otra, la misma que ha demostrado una austeridad monacal con lo más esencial del Estado del Bienestar, cortando y recortando sin cesar, ha decidido actuar sin ninguna austeridad, es más, de forma esplendida por ejemplo:
  • Gastándose 230.000 euros en algo esencial: la rehabilitación del palacio que va a ser su sede.
  • Ahorrando 1,5 millones en sueldos de parlamentarios y sin embargogastando 68 millones de euros en cargos de confianza (un aumento del 88% sobre el año anterior).
  • En 2013 Cospedal gastará en publicidad de la Junta casi medio millón de euros (6000 euros este año), lo mismo que costaría mantener las urgencias en 21 centros de salud (hoy, hay ciudadanos que deben trasladarse a más de 50 km para una urgencia ya que se han eliminado las urgencias en muchos ambulatorios).

Así está esta baronesa de la Austeridad. Ahorrando en los demás lo que se gasta en ella y en su gente. Evitando que se pague a los representantes elegidos democráticamente y aumentando considerablemente los cargos elegidos a dedo. Cerrando urgencias y gastándose ese dinero en publicidad.

Suma y sigue. ¡Viva la juerga! Este es el ejemplo pepero. Una mujer que se llena la boca de hablar de austeridad y que actúa con un desenfreno total cuando se trata de dilapidar gasto público a su favor. Otra más, y van…

Salud y República

RGAlmazán, Kabila

Una vez más da en el clavo, os dejo su maravilloso blog:

http://rafa-almazan.blogspot.com.es/2012/12/cospedal-la-baronesa-de-la-austeridad.html


jueves, 13 de diciembre de 2012

DESPUÉS DE HOY


Pino Daeni

Después de hoy
comenzaré la distancia.
Mañana habrá lágrimas,
suspiros y un nombre.
Después,
suspiros y un nombre.
Y más lejos,
sólo será un nombre.

Humberto Ak-Abal, poeta guatemalteco, 1952.


martes, 11 de diciembre de 2012

EL ENCARGO - ERZA POUND

Reúno estas palabras para cuatro personas,
alguien más puede cazarlas al vuelo,
oh mundo, lo siento por ti,
no conoces a esas cuatro personas.


Ezra Pound fotografiado por Man Ray, 1923


Id, canciones mías, al solitario y al insatisfecho,
id también al desquiciado, al esclavo de las convenciones,
llevadles mi desprecio hacia sus opresores.
Id como una ola gigante de agua fría,
llevad mi desprecio por los opresores.

Hablad contra la opresión inconsciente,
hablad contra la tiranía de los que no tienen imaginación,
hablad contra las ataduras,
id a la burguesa que se está muriendo de tedio,
id a las mujeres de los barrios residenciales,
id a aquellas cuyo fracaso está oculto,
id a las emparejadas sin fortuna,
id a la esposa comprada,
id a la mujer comprometida.

Id a los que tienen una lujuria exquisita,
id a aquellos cuyos deseos exquisitos son frustrados,
id como una plaga contra el aburrimiento del mundo;
id con vuestro filo contra esto,
reforzad los sutiles cordones,
traed confianza a las algas y tentáculos del alma.

Id de manera amistosa,
id con palabras sinceras.
Ansiad el hallazgo de males nuevos y de un nuevo bien,
oponeos a todas las formas de opresión.
Id a quienes la mediana edad ha engordado,
a los que han perdido el interés.

Salid y desafiad la opinión,
Id contra este cautiverio vegetal de la sangre.
Id contra todas las clases de manos muertas.

Ezra Pound, el encargo.

(Versión de Javier Calvo)